La Carte

Entrées / Salades

Salade verte 6.50 CHF
Salade mêlée 9.00 CHF
Salade campagnarde 25.00 CHF
Salade verte, carottes, tomates, fromage, œuf dur et lard grillé.
Salade du berger 28.00 CHF
Salade verte, pain grillé, fromage de chèvre chaud, noix et miel.
Assiette de viande séchée 25.00 CHF
Boquerones 8.00 CHF
Anchois marinés.
Poulpe Ă  la galicienne 12.00 CHF

Vous pouvez acheter la sauce Ă  salade pour emporter (+ une consigne de 5.00 CHF) – 7.00 CHF

Nos Röstis

Tomme ou Lard 24.00 CHF
Morilles 37.00 CHF
Tomme & Lard 28.00 CHF
Supplément œuf 2.00 CHF

Nos Poissons

Filets de perches 38.00 CHF
Salade et frites maison.
Tentacules de poulpe grillées 43.00 CHF
Frites maison ou pommes de terre natures.
Crevettes à l’ail 37.00 CHF
Frites maison ou riz.
Gambas Ă  gogo (Seulement les VENDREDIS SOIRS) 40.00 CHF
Salade et frites maison.

Les Viandes

Steak de poulet grillé 26.00 CHF
Salade et frites maison.
Roastbeef sauce tartare 29.00 CHF
Salade et frites maison.
Filet de bœuf (~250gr) 48.00 CHF
Salade et frites maison ou riz ou pdt natures ou légumes.
Tartare de bœuf coupé au couteau 150 gr. - 29.00 CHF / 200 gr. - 37.00 CHF
Salade, frites maison, toasts.
Steak de bœuf 180 gr. - 29.00 CHF / 220 gr. - 37.00 CHF
Frites maison ou riz ou légumes.

Sauces pour accompagner le steak de bœuf

Café de Paris
Tartare
AĂŻoli
Aux poivres
Aux morilles

5.00 CHF
7.00 CHF
7.00 CHF
7.00 CHF
9.00 CHF

Spécialité de Viandes (minimum 2 personnes)

Fondue Boyarde 250 gr. - 51.00 CHF / 350 gr. - 59.00 CHF
Filet de bœuf, bouillon épicé, salade, frites maison, 4 sauces maison : aux poivres, aïoli, cocktail, tartare.
Supplément de 100 grammes de viande. 18.00 CHF
Brasero de bœuf 250 gr. - 59.00 CHF / 350 gr. - 70.00 CHF
Filet de bœuf, bouillon épicé, salade, frites maison, 4 sauces maison : aux poivres, aïoli, cocktail, tartare.
Supplément de 100 grammes de viande. 18.00 CHF

Le BrasĂ©ro : C’est une spĂ©cialitĂ© de viandes grillĂ©es Ă  votre convenance sur un BBQ de table avec des braises de noix de coco compressĂ©es. Non toxique, Ă©cologique et sans fumĂ©e.

Le Coin Fromages

Fondue au fromage moitié/moitié 200 gr. - 24.00 CHF / 300 gr. - 29.00 CHF
Malakoffs maison (1 pièce) 6.70 CHF

Coin P'tits Loups

Saucisse frites maison 12.00 CHF
Saucisse de veau de chez Ledermann à Bière.
Pâtes gratinées 12.00 CHF
Filets de perches 19.00 CHF
Frites maison ou riz ou légumes.

Spécialité Ibériques (sur commande - minimum 4 personnes)

Paëlla Valenciana 27.00 CHF
Riz, poulet et lapin.
Paëlla Royale 39.00 CHF
Riz, poulet, calamars, gambas, langoustine, moules.
Fideuà Del Mar ou Paëlla de la mer 45.00 CHF
Pâtes ou riz, baudroies, calamars, moules, gambas, langoustine et bouillon maison.

Cafétéria

Croissant 1.80 CHF
Pain au chocolat 2.40 CHF
Croissant au jambon 2.20 CHF
Croissant & Café 4.50 CHF
Café, jus d’orange et croissant 6.40 CHF